Méthodologie
1. Identification des besoins
- Identifier les enjeux
- Identifier le périmètre
- Identifier les actions à mener du projet
2. Création du dispositif
- Définition de la gouvernance
- Ebauche de l’observatoire
3. Définition des objectifs
- Recueil des objectifs des parties prenantes
- Définition des objectifs spécifiques et opérationnels partagés de l’observatoire
4. Elaboration d’un calendrier prévisionnel
- Dates du projet : Juillet 2021 à Décembre 2022
5. Formulation
- Des critères attendus
- Des indicateurs d’évaluation
6. Recueil, saisie et traitement de données
Veille bibliographique :
- Recensement d’études et états des lieux déjà existants à l’échelle départementale voire régionale
- Recensement des initiatives similaires déjà existantes à l’échelle nationale pour échange de bonnes pratiques et réflexions
- Entretiens ressources sur le sujet avec des experts
Enquête en ligne de recensement des solidarités alimentaires dans l'Hérault :
- À destination des communes, communautés de communes ou d’agglomérations, CCAS
- Identification des actions menées par les collectivités (distribution de colis, chèques alimentaires, tarifications sociales de la cantine scolaire etc.)
- Identification des différentes formes de solidarités connues des institutions sur leur territoire
- Mesure de l’adhésion au projet et recueil des attentes d’un observatoire
Entretiens en face à face :
- Auprès des structures de solidarité associatives
- Identification des formes de solidarités alimentaires (type, modalités, cible, approvisionnement, fréquence d’ouverture, périmètre d’action, etc)
- Recueil d’opinion sur les modalités d’un observatoire
7. Construction de l’outil numérique
- Site web de présentation du projet
- Outil numérique de partage des données de l’observatoire
8. Institutionnalisation de l’observatoire
- Création et mobilisation d’un réseau d’acteurs territoriaux
- Ateliers de réflexions sur la solidarité alimentaire dans le cadre de ce réseau
9. Actualisation des données
10. Evaluation du projet